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宿迁特产介绍

时间:2018-01-23 07:42来源:网络整理 作者:www.246.com
江苏宿迁特产,**雅特产网提供泗洪大闸蟹,泗洪大米,洋河大曲,泗洪大枣,八集小**生,双沟大曲,乾隆贡酥,洋北西瓜,泗阳杨树,丁嘴金菜,银杏核,等江苏宿迁特产,宿迁特

泗洪大闸蟹地理标志产品

  泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库,是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。双沟、分金亭、双洋****名酒享有盛誉,金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源。泗洪县位于洪泽湖西岸,淮河下游,全县拥有各类水面166万亩,其中辖洪泽湖水面111万……[详细]

泗洪大米地理标志产品

  泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、****编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米歁称米中精品。一、独特的自然生态环境是培育泗洪大米的外部条件泗洪地处中国****淡水湖之一的洪泽湖西岸、淮河中游,属东亚秀风区,又属北亚热带和北暖温带的过渡区,季风显著,四季分明,雨量集中,雨热同季,冬冷夏热,春温多变,秋高气爽,光能充足,热……[详细]

洋河大曲地理标志产品

  洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。……[详细]

泗洪大枣地理标志产品

    泗洪大枣果实呈椭圆形,平均单果重50克左右,最大果重65克,其果实之大为全国已知品种之首。果皮完熟浓红色,肉质酥脆,汁液较多,风味甘甜,核小。可溶**固形物含量35%,可溶**糖15%,宜生食,鲜枣较耐贮运,还可加工成醉枣、蜜枣、糖水枣罐头等( 宿迁)……[详细]

八集小**生地理标志产品

  泗阳名特产之一,有着悠久的历史和浓郁的地方特色。早在春秋时期,孔夫子由鲁赴吴讲学,路过今天八集这个地方,当地学子闻名挽留夫子讲授,学子们有的送干肉,有的送当地土产**生,孔夫子品尝**生后,连声赞道:“微乎此果,食可长生。”孔夫子走后,人们把他讲学的地方起名“学城”,建房立牌位,他夸赞的土产**生,取名“长生果”。 八集乡土地大都属于砂质壤土,日夜温差大,生长出的**生壳薄,肉嫩,油量高,含油量高达40%-43%,富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒**,八集小**生具有白、香、甜、脆的特点,口感较好,堪称……[详细]

双沟大曲地理标志产品

  产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特**高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。清朝晚期,泗洪双沟镇酿**的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,被评为第一名,并荣获金质奖章。1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上,双沟大曲被评为国家名酒,并荣获国家优质食品金质奖,同年,在轻工业部酒类质量大赛中,它又获金杯奖。……[详细]

乾隆贡酥

  乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级, 可以**作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继失传,唯“乾隆贡酥”流传至今。   乾隆贡酥有四绝:香、脆、酥、透。所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香,据说芝麻皮苦且涩,芝麻仁才是真香,叶家用的全是上等的芝麻仁。所谓脆,即沾唇即碎,该饼需轻拿……[详细]

洋北西瓜地理标志产品

  地处运河之滨的洋北镇是宿迁知名的“西瓜之乡”,多年来,逐步成为江苏省规模较大的西瓜生产基地。这里是沙淤两合**土壤,昼夜温差大,加上先进的生产技术,长出的“黑美人”、“8424”、“金星”等西瓜品种得到全国各地人们的喜**,经济效益是常规瓜类的两倍以上、普通农作物的三倍多。近年来,洋北西瓜生产得到了长足的发展,种植规模逐年扩大,形成了规模化发展新格局,种植面积扩大到1.2万亩,成为名副其实的“西瓜王国”。 洋北西瓜主产于洋北镇辖区内的船行、张庄、七里、蔡河、槐树、友**、老庄、罗庄、涧南、下口等10个……[详细]

泗阳杨树地理标志产品

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